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油爆鱿鱼卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鱿鱼150g
  • 蒜薹适量 胡萝卜片适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 味精适量

油爆鱿鱼卷描述：这道菜看上去造型也非常不错，喜欢的亲也可以自己试试哦。

早餐爆鲜香炒锅

油爆鱿鱼卷制作步骤

  • 鱿鱼去皮,去内脏,摘洗干净,切成M左右的片,先用斜刀切至鱿鱼的/3

  • 再用直刀切至鱿鱼的/4

  • 然后切成m宽,6cm长的大片

  • 下入成热的油中划油,待鱿鱼卷起,迅速捞出

  • 将配料煸炒至断生,下鱿鱼卷、盐、料酒、胡椒粉、味精,翻炒均匀,装盘

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