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香辣豉香鱿鱼卷

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲜鱿鱼1条
  • 淀粉适量 水适量 植物油适量 糖1勺 香辣酱1勺 生姜适量 大蒜适量 红椒半个 青椒半个

香辣豉香鱿鱼卷描述：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

热菜私房菜辣10-20分钟炒爆简单豆豉香香辣鱿口味菜1-2人锅子其他工艺中等难度1小时-2小时

香辣豉香鱿鱼卷制作步骤

  • 鱿鱼打花刀后切片，（开水焯过洗净沥干）青红椒切块，姜，蒜磨成蓉。

  • 李锦记的豆豉香辣酱。

  • 锅内热少量油，放入青、红椒块，放入盐炒至断生。

  • 锅内冷油下姜、蒜蓉爆香。

  • 放入焯过水的鱿鱼卷

  • 放入豆豉香辣酱大匙糖茶匙翻炒片刻，下水淀粉适量勾芡，即可出锅。

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