青红椒爆鱿鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鱿鱼500g 青椒50g 红椒50g
  • 油适量 盐适量 烧烤料适量 蒜适量

青红椒爆鱿鱼描述:老公以前不吃鱿鱼,东市场有一家烤鱿鱼,香飘十里啊,就这他也不吃,后来我买了几串请他品尝一口,人家就迷上这烤鱿鱼了,真是邪门!外面的烤鱿鱼虽然香,但毕竟添加剂太多,也很难保证卫生,所以就买了一条鱿鱼回来用烧烤料爆的,吃饭时老公吃了一口就说和烤的味道一样,哈哈,看来我做的比较成功啊。

私房菜午餐香辣烧烤味

青红椒爆鱿鱼制作步骤

  • 鱿鱼摘肠洗干净后切刀花

  • 放开水里断生

  • 红椒青椒切丝

  • 鱿鱼焯好后用清水冲一遍,沥干水分

  • 油锅加热后,放烧烤料和蒜炒出香味

  • 加入鱿鱼大火爆炒分钟

  • 加青红椒一起继续爆炒

  • 关火前加盐

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