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虾仁炒莴苣胡萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾仁100g 胡萝卜100g 莴苣100g
  • 葱适量 姜2片 盐适量

虾仁炒莴苣胡萝卜描述：这里的春天风也是比较高的，要多吃一些绿色蔬菜才可以。尝尝这个清爽可口的小菜吧。

学生家常菜炒补钙

虾仁炒莴苣胡萝卜制作步骤

  • 鲜虾去壳。胡萝卜，莴苣洗干净。

  • 莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片.水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜秒捞起，沥干水份

  • 再把虾仁焯水，时间只要一会儿

  • 热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒

  • 倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精

  • 芶芡下就好了

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