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白焯大鱿鱼片

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 鱿鱼1000g
  • 芥末适量 酱油适量 姜适量

白焯大鱿鱼片描述：前几天妈妈在市场买了一个超级超级大的鱿鱼，足足有10斤重，够大吧？那个肉的厚度都有一个手指半宽。嘻嘻~一般人都不敢买，因为太大了，不知道怎么吃。但是到了我们家都不够吃，三四餐就搞定了，吃完还意犹未尽。这个鱿鱼我们拿了一部分来白焯和煮粥，还有一大部分我们用来做鱿鱼丸啦。

海鲜炒锅煮芥末味

白焯大鱿鱼片制作步骤

  • 鱿鱼切成薄片。

  • 一个小碟，放入酱油，再放入适量的芥末。用来蘸鱿鱼片吃的。

  • 锅里煮水，放入几片姜。

  • 水煮开后把鱿鱼片放入锅里煮。

  • 煮~4分钟马上捞起。

  • 煮好摆盘。

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