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葱香麻辣鱼块

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 草鱼1条
  • 大葱2棵 姜蒜适量 花椒适量 盐1小勺 鸡精1/4小勺 淀粉1大勺 干辣椒适量

葱香麻辣鱼块描述：如果你喜欢麻辣味道
那么这道菜你一定不想错过
鱼鱼因为不太会片鱼片
所以很少做水煮鱼
但是鱼块还是可以切好的
所以这个麻辣葱香鱼块是餐桌上的常菜，亦是大爱

家常菜麻辣10-20分钟炖简单其它调料宴请苗维生素B口味菜朋友聚餐1-2人锅子其他工艺

葱香麻辣鱼块制作步骤

  • 鱼一条去鳞去内脏清洗干净，切成合适大小的鱼块，用适量盐腌制一下，并用勺淀粉拌匀

  • 大葱洗净切段

  • 干辣椒和花椒备用

  • 将腌制好的鱼块炸成金黄色沥干油备用

  • 锅内少量油放姜蒜炒香，然后放入葱段炒香，最后放入干辣椒和花椒炒香

  • 然后放入炸好的鱼块，调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可

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