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鱼香味寿司

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜80g 火腿肠80g 黄瓜100g 鸡蛋50g 大米饭150g
  • 辣椒酱适量 海苔适量 白糖适量 番茄沙司适量 盐适量 醋适量

鱼香味寿司描述：以前做寿司，都是传统口味的，今天咱们也改良一下，试试新口味，我今天的口味是类似鱼香味道的寿司，所谓的鱼香味，不是里面有鱼呀我和我的酱寿司，鱼香口味其实是辣、酸、甜、咸的一种综合口味。我们最熟悉的就是鱼香肉丝了，那么今天咱们改良一下，制作一款鱼香口味的寿司，喜欢的看看吧：

寿司日本料理白领鱼香

鱼香味寿司制作步骤

  • 将辣椒酱，番茄沙司，寿司醋，白糖，盐，放入碗中。混合后，自己先品尝一下味道，喜欢吃辣的多放辣椒酱。这个糖醋比例：就可以。

  • 鸡蛋打入碗中，加点淀粉，搅拌，锅中用纱布刷一层油，摊蛋饼，然后切开

  • 黄瓜切段，胡萝卜切丝鸡蛋火腿肠切段，用调好的酱腌制一会

  • 准备海苔和寿司帘

  • 海苔铺在寿司帘上

  • 用勺子将米饭（也可以将寿司醋拌里点）铺平，别太厚，将黄瓜，胡萝卜鸡蛋火腿肠码上

  • （如图）卷好

  • 刀蘸点凉水切片，摆盘，最后淋点辣椒酱或者沙拉酱，口味随意。

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