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酸菜鱿鱼汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 腌菜50g 鱿鱼350g
  • 盐适量 花椒8个 糊辣椒1小勺 豆芽100g 土豆1个 香菜1把 蕃茄1个 姜1小块

酸菜鱿鱼汤描述：随便做的……

下饭菜午餐开胃海鲜酸辣

酸菜鱿鱼汤制作步骤

  • 腌菜适量。

  • 鱿鱼处理好，洗净。

  • 鱿鱼切成小块，姜切成姜丝，小料辣切成辣椒片，放入鱿鱼块里抓匀。淹渍分钟。

  • 锅里热油，淹渍好的鱿鱼块大火爆炒。

  • 加入腌菜接着炒分钟，使腌菜炒熟。

  • 加入开水，中火烧酸菜鱿鱼汤，切上适量番茄，煮分钟。

  • 汤有酸菜鱿鱼味了，加入豆芽、土豆片、盐、花椒。

  • 起锅装入汤碗，天面放上香菜。香菜上面撒上糊辣椒。在炒锅里再烧一适量的油，烧热以后往香菜和糊辣椒上面浇。

  • 热乎乎的酸菜鱿鱼汤。

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