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豉汁青椒炒鱿鱼圈

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 灯笼青椒180g 鲜鱿鱼250g
  • 大蒜适量 清水适量 胡椒粉适量 生粉适量 白砂糖适量 鸡粉适量 蒜蓉豆豉酱适量 葵花籽油适量

豉汁青椒炒鱿鱼圈描述：夫君是鱿鱼控，百吃不厌，我怎么做，夫君就怎么吃，可也不能随意做做啊，这样只有浪费从香港带回来的食材啦。所以呀，每次做鱿鱼都得花点心思，做出最适合夫君口味的菜菜来咯，一想到夫君吃时那甜滋滋的样子，我就动力十足，往前冲。

海鲜香辣下饭菜

豉汁青椒炒鱿鱼圈制作步骤

  • 食材：鲜鱿鱼、灯笼青椒和蒜蓉豆豉酱。

  • 青椒择洗干净，切丝。

  • 鱿鱼焯烫一下。

  • 准备芡汁（适量的蒜蓉豆豉酱、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀）。

  • 热锅，倒入适量的葵花籽油。

  • 放入蒜头爆香。

  • 放入青椒丝，煸炒一下。

  • 放入鱿鱼圈。

  • 倒入芡汁，煸炒均匀。

  • 盖锅盖，焖煮至收汁。

  • 揭盖，熄火盛出。

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