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椒盐鱿鱼须

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鱿鱼须500g
  • 鸡精少许 酱油适量 料酒1茶匙 白糖少许 椒盐少许 蒜1瓣 姜4片 青辣椒1个 红辣椒1个

椒盐鱿鱼须描述：这几天工作比较忙，都好几天没发菜谱了，椒盐鱿鱼须有点微辣，但口感很好，咬下去QQ弹弹的，很爽口。

家常菜辣炒下酒菜鲜香

椒盐鱿鱼须制作步骤

  • 准备所需材料。（鱿鱼须买回来就已经处理好了）

  • 将鱿鱼须洗净沥水。

  • 锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。

  • 捞起沥干水份。

  • 青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。

  • 锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。

  • 倒入鱿鱼须。

  • 加入少许料酒爆炒。

  • 再放入青红椒翻炒。

  • 加入适量的椒盐继续翻炒。

  • 最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。

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