辣炒鱼丸

辣炒鱼丸描述：上次买了一条特大的花鲢鱼做了鱼丸，结果吃了两次都没吃完。一直在冰箱里保存着，国庆节又出门玩了几天，没机会吃完。闺女都说汤的鱼丸吃腻了，不让做鱼丸汤了，都是喜欢吃重口味的主，那就炒着吃吧。

还是在贵阳买的红尖椒，还是在冰箱里保存着，仔细算算，已经快20天了，真的太能保存了，还是绿色的无公害的蔬菜好，能保存很久不坏，味道还超好，这次就用红尖椒炒鱼丸，加了辣椒酱一起翻炒，虽然把鱼丸的鲜味炒没了，但是符合了家人重口味的嗜好，家人的口味比鲜味更重要！这是煮妇的最低标准！

鱼丸营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效； 鱼丸中含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。