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韩式鱿鱼拌面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鱿鱼1只 面条350g 辣白菜100g 洋葱1/2个
  • 糖适量 油适量 韩式辣酱适量 韭菜适量

韩式鱿鱼拌面描述：韩式鱿鱼拌面 自制韩餐店招牌面

我们这里一家韩餐馆有名的招牌面，其实自家在家做很省钱也很简单，做出来的成品比店里的还要好吃，爱好韩食的童鞋别错过

单身拌面食韩国料理

韩式鱿鱼拌面制作步骤

  • 准备原料

  • 鱿鱼清洗干净

  • 将鱿鱼腿和身子分开，抽去鱿鱼的软骨，去除内脏

  • 剥去鱿鱼表面的薄膜

  • 将鱿鱼切开，然后再改刀成条状

  • 洋葱切条

  • 辣白菜也切条

  • 锅里水烧开，将鱿鱼条放入水中汆烫

  • 20秒即可捞出沥干水分,时间长了鱿鱼会老

  • 炒锅里放少许油，油热后放洋葱入锅爆香

  • 洋葱微软后，放入烫好的鱿鱼条

  • 放入辣白菜翻炒

  • 放入两勺辣酱和少许糖

  • 继续翻炒均匀

  • 最后撒入少许韭菜段即可

  • 另起锅烧水，水开后下面条

  • 面条煮好后，捞出就可以拌面

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