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雪菜清炒胡萝卜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 雪菜300g 胡萝卜150g
  • 油适量 盐适量 葱少量 姜少量 蒜少量 鸡精少量

雪菜清炒胡萝卜描述：现在正是雪菜上市的时候。平时我们吃雪菜都是腌制的，难道吃到新鲜的，这次我妈买到小棵的雪菜，就买了一些，回家用胡萝卜一起爆炒。雪菜的口感还挺脆的，水分也足。

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雪菜清炒胡萝卜制作步骤

  • 准备雪菜。

  • 择菜后，洗净。

  • 胡萝卜，洗净。

  • 胡萝卜，切片。

  • 雪菜，切段。

  • 葱姜，洗净。

  • 大蒜切片。

  • 热油锅。放入葱姜。

  • 加入胡萝卜。

  • 胡萝卜翻炒至成熟，加入雪菜。

  • 加入盐。

  • 加入鸡精。

  • 临出锅，放入蒜片。

  • 翻炒均匀，即可。

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