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鱼丸蔬菜汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 大白菜250g 粉丝1捆 鱼丸250g 山药100g 小油菜50g
  • 油适量 盐适量 花椒适量 葱适量

鱼丸蔬菜汤描述：这个汤是我家的保留节目啦，尤其是冬天的时候，外面刮着大风，我们抱着一个砂锅喝着热乎乎的鱼丸蔬菜汤，真是家的感觉呀！

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鱼丸蔬菜汤制作步骤

  • 大白菜取菜帮部分

  • 白菜改刀切成方片

  • 山药洗净去皮

  • 山药切成滚到块

  • 葱花炝锅

  • 先炒白菜，白菜炒到出水后关火

  • 放入砂锅中，白菜垫底，上面山药、各种鱼丸加水和花椒粒盖上盖子炖至开锅后在转成小火慢炖

  • 鱼丸熟透后放入粉丝

  • 菠菜叶洗净备用

  • 粉丝软后放入菠菜叶即可关火

  • 好了

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