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豉汁多宝鱼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 5-6人
  • 多宝鱼1条 蒸鱼豉油2汤匙
  • 香葱10根 姜1块 盐2茶匙 黑胡椒1茶匙

豉汁多宝鱼描述：多宝鱼质蛋白含量高，口感滑嫩鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

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豉汁多宝鱼制作步骤

  • 原料图。

  • 多宝鱼刻花刀，用盐，胡椒粉，食用油茶匙腌分钟。

  • 一半葱切段，一半姜切丝。剩下的一半葱姜塞鱼肚子里。

  • 蒸锅放水，丢几缕姜丝，大火烧开水，把鱼蒸分钟倒掉盘子里的水，浇上豉油继续蒸——分钟，关火焖分钟。

  • 锅上烧油。烧到冒青烟。

  • 蒸好的多宝鱼放上步骤中的葱姜丝。浇上热油即可。

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