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干煎多宝鱼

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 多宝鱼300g
  • 盐3g 孜然粉5g 花生油适量

干煎多宝鱼描述：多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

10分钟内宴请干煎朋友聚餐1-2人锅子

干煎多宝鱼制作步骤

  • 多宝鱼去除内脏洗净。

  • 在鱼身上划几刀。

  • 均匀的撒上些盐，腌制分钟。

  • 煎锅中放花生油烧至五成熟。

  • 放入多宝鱼。

  • 两面煎一下。

  • 煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。

  • 煎好的多宝鱼。

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