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金针菇韩国鱼卷汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 韩国鱼卷69g 金针菇152g 鸡壳146g
  • 油适量 盐适量 海鲜粉适量 香菜适量

金针菇韩国鱼卷汤描述：金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。同时可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

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金针菇韩国鱼卷汤制作步骤

  • 食材：韩国鱼卷。

  • 食材：金针菇。

  • 食材：鸡壳。

  • 将鸡壳放入炒锅中。

  • 大火煮开，灼一下，将水倒掉，沥干，放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲分钟。

  • 将金针菇去头，洗净，用清水浸泡分钟，捞起，沥干，待用。

  • 将韩国鱼卷洗净，切块。

  • 将适量的香菜洗净，去头。

  • 切碎。

  • 将浸泡好的金针菇和鱼卷倒入鸡汤中，煮分钟。

  • 加入适量的海鲜粉。

  • 加入适量的食盐调味，拌匀，煮开，即可关火。

  • 盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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