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墨鱼炒西芹

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 墨鱼300g 西芹100g
  • 盐适量 料酒适量 鸡精适量 油适量

墨鱼炒西芹描述:我今上个既清淡、清香又嫩的墨鱼炒西芹。平时吃点简单又不失营养的菜,对身体可有利,相信大家都比较喜欢吧。

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墨鱼炒西芹制作步骤

  • 食材准备:墨鱼、西芹。

  • 墨鱼洗净,切条,西芹洗净切片。

  • 锅热水,放入墨鱼焯一下,捞出。

  • 锅热油,放入墨鱼,放料酒,快速翻炒,捞出。

  • 锅热油,放入西芹和盐、快速翻炒后。

  • 接着放入墨鱼,继续翻炒,盖上盖,焖烧半分钟,最后放入鸡精,再翻拌后关火,上桌。

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