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西芹鱿鱼圈

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鱿鱼300g 西芹200g
  • 淀粉1小勺 料酒适量 细盐适量

西芹鱿鱼圈描述：西芹跟鱿鱼是很搭的二种材料
鱿鱼在炒制后很有嚼劲
西芹微焯再泡冷水口感上很脆口

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西芹鱿鱼圈制作步骤

  • 备西芹，鱿鱼。

  • 热锅加水烧开后，入西芹微焯。

  • 再入冷水微泡。

  • 鱿鱼用淀汾，料酒微腌。

  • 热锅加油，入鱿鱼爆炒。

  • 再将西芹及细盐炒至入味既可。

  • 一份清爽的西芹鱿鱼完成。

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