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青椒拌鱼腥草

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鱼腥草100g 青椒40g
  • 盐适量 香菜适量 生抽适量 味精适量 自制油辣椒适量

青椒拌鱼腥草描述：鱼腥草是集市上卖得最多的一种野菜，一年四季天天都有卖。当然也是我吃最爱的野菜之一。百度一下鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，是电脑一族必吃的防辐射食物。

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青椒拌鱼腥草制作步骤

  • 鱼腥草择去根须和杂质后搓洗干净。

  • 洗好的鱼腥草用手掐断成厘米长的小段放入盘中备用。

  • 青椒洗净去籽切成厘米长青椒丝，香菜洗净切段。

  • 把切好的青椒丝和香菜放入鱼腥草盘中。

  • 放入一汤匙生抽、少许盐和味精。

  • 放入自制辣椒油拌匀即可食用。

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