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黄豆眉豆鱼骨汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 鱼骨500g 黄豆50g 眉豆50g
  • 油适量 盐适量 姜适量

黄豆眉豆鱼骨汤描述：黄豆眉豆鱼骨汤 廉价的补钙汤水，特别适合少年已经老年人作为家常汤水
黄豆有“豆中之王”之称，营养价值最丰富。黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效，黄豆是理想的健康食品。

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黄豆眉豆鱼骨汤制作步骤

  • 鱼骨，黄豆，眉豆，姜片调料：盐

  • 黄豆眉豆提前浸泡这样容易煲出味煲绵烂

  • 将泡好的黄豆眉豆洗净放进砂锅加足够清水放进姜片一起大火煲着

  • 热油锅下鱼骨煎

  • 将黄攒入一碗水煮开

  • 将鱼骨汤汁倒入正在煲的汤锅里

  • 大火煲着

  • 将浮沫撇去这是煎鱼出来的油腻，撇去汤会清澈也可以去腥

  • 大火煲开改小火煲小时放盐调味

  • 黄豆眉豆鱼骨汤

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