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双椒沙丁鱼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 皮蛋2个 青红辣椒150g 沙丁鱼250g
  • 味精适量 豆豉适量 蒜适量 姜适量 葱适量 盐适量 油适量

双椒沙丁鱼描述：周末佳鑫爸难得下厨做饭，头天晚上陪他加了班，回来时准备在商场去买耗儿鱼，结果耗儿鱼又贵又不好，后来就买的沙丁鱼，周末佳鑫爸就弄了这个吃，虽然卖相不太好，味道还是不错的，我吃了好多了。

家常菜炒烧补硒

双椒沙丁鱼制作步骤

  • 准备好所有材料

  • 锅中放油，油热后放切碎的葱姜蒜和豆豉炒香

  • 接着放切小块的沙丁鱼

  • 加少许水烧开，水开后放入切碎的皮蛋

  • 最后加入切碎的青红辣椒，翻炒后调味即可

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