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烤鱿鱼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鱿鱼1000g
  • 橄榄油适量 蚝油适量 鱼露适量 生姜适量 黑胡椒粒适量

烤鱿鱼描述：第一次烧烤鱿鱼吃的意犹未尽，又去买了一只，烤海鲜类的我不喜欢用很多酱料，把原汁原味的海鲜味全部盖住，调料就像一层轻轻的薄纱，入口时候先盖上一层淡淡的酱汁味，而留在口中的余味都是鲜鲜的海鲜味。O(∩_∩)O~

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烤鱿鱼制作步骤

  • 鱿鱼去皮后洗净，再均匀的在鱿鱼肚上两面都切开，两边不要切断。

  • 生姜片和黑胡椒粒

  • 把生姜片塞进鱿鱼肚里

  • 两面撒上黑胡椒粒

  • 蚝油和鱼露按比调匀，准备橄榄油

  • 鱿鱼放入碗里，两面均匀刷上酱汁腌制小时

  • 预热烧烤箱同时，把橄榄油均匀刷上鱿鱼两面

  • 刚开始放入烤盘时候，鱿鱼收热后会卷曲，用牙签固定一下就好

  • 烤至过程再刷上适量酱料

  • 两面烤熟即可

  • 上桌

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