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蒸鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲫鱼500g
  • 葱姜蒜适量 醋适量 面酱适量 大料适量 辣椒适量 白糖适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 油适量

蒸鱼描述：这道菜是和妈妈学的，经常吃竟然忘了传上了，今天补上。超级好吃的哦，呵呵。

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蒸鱼制作步骤

  • 鲫鱼宰杀洗净备用

  • 鱼身沾上一层面粉

  • 都准备好

  • 锅里放油，油热后，把鱼煎一下

  • 煎到两面金黄

  • 把煎好的鱼，放在一个稍微大点的盆里

  • 葱姜蒜准备好，辣椒，还有大料

  • 放在煎好的鱼上面

  • 放入料酒，酱油，面酱，醋，白糖和盐

  • 最好倒入水

  • 把鱼放在高压锅里压分钟就OK了

  • 装盘，开动

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