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乌鸡木耳山药汤

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 山药300g 木耳100g 乌鸡500g
  • 枸杞适量 蒜适量 姜适量 葱适量 鸡精适量 盐适量 油适量

乌鸡木耳山药汤描述：乌鸡和山药煲汤是特别美味的，还加入了木耳，让这道汤的味道和口感都更加棒了。对于女性来说，冬天喝这道汤是十分滋补的，所以，是不是煲一锅来奖励自己吧:)

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乌鸡木耳山药汤制作步骤

  • 木耳泡发洗净撕碎

  • 乌鸡洗净斩块

  • 放入开水中焯烫

  • 捞出沥干水分备用

  • 葱姜蒜切片

  • 锅内放油飞，放入葱姜蒜炒香

  • 放入乌鸡炒香

  • 加入大量的水大火煮开，小火慢炖一个小时

  • 煮好的鸡汤汤色奶白，加入一小把枸杞

  • 山药去皮洗净切块

  • 最后加入山药和木耳，调入盐和鸡精，煮至山药至自己喜欢的软硬程度即可

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