当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 蚝油栗子鸡

蚝油栗子鸡

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 鸡块600g 栗子仁400g 青椒50g
  • 蚝油10ml 生抽10ml 料酒10ml 盐3g

蚝油栗子鸡描述：现在正是吃栗子的季节，现在的板栗也最新鲜，还便宜哈。前段时间用它做过茶树菇栗子鸡，这次又用蚝油做了蚝油栗子鸡，不但颜色很诱人，味道也很鲜美哦。蚝油栗子鸡——味道鲜美可口哦。

秋季晚餐炒白领

蚝油栗子鸡制作步骤

  • 板栗提前剥皮，青椒洗净切块，鸡块洗净准备好，葱切葱花，姜切丝。

  • 锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净备用。

  • 炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香。

  • 放入鸡块翻炒，放入料酒、生抽翻炒，再放入蚝油和冰糖翻炒。

  • 加入栗子炒均匀。

  • 加入开水，没过鸡块即可。大火炖开后转中小火炖。

  • 炖大约分钟至汤变少时，加入盐，大火收汁。

  • 最后入青椒块翻炒至断生即可。

蚝油栗子鸡相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com