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怪味手撕鸡

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 花生100g 鸡腿400g
  • 醋适量 料酒适量 蒜适量 干辣椒适量 大料适量 花椒适量 酱油适量 白砂糖适量 盐适量 油适量

怪味手撕鸡描述：鸡肉超爱吃。这种吃法清淡不腻。鸡肉脂肪含量低，对小二这样爱吃肉又怕胖的人来说是最好的选择。鸡肉不宜和芝麻一起吃。

清淡怪味滋补快手

怪味手撕鸡制作步骤

  • 将鸡腿放到开水中煮熟，放凉。水中放入葱、姜、花椒、大料、料酒

  • 将花生炒熟，放凉

  • 将放凉的鸡腿撕成丝

  • 将放凉的花生压碎

  • 花椒和干辣椒放入油中榨香

  • 调好汁。汁的成份：酱油、盐、糖、醋

  • 将鸡丝，花生碎，调好的汁，榨好的油及蒜沫混在一起拌均，即可开吃了。

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