蚝油杏鲍菇鸡腿描述：杏鲍菇， 被称为“平菇王”, 菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感。菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。 它富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。用鸡腿和耗油来搭配它， 一方面可以吸收鸡腿鲜味和油腻，而且蚝油更能突出它的鲜美， 再来搭配上颜色不一， 营养丰富的素菜， 这样美味好吃的耗油杏鲍菇鸡腿就出炉啦。
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