素鸡青椒肉片

素鸡青椒肉片描述：我个人非常喜欢吃豆制品， 因为其做起来很简单方便， 而且灰常容易入味，更何况豆制品的营养不说大家都知道， 因此豆制品出现在我家餐桌上的频率很高。


素鸡也是一种豆制食品，它含有丰富蛋白质，属于完全蛋白，非常利于人体吸收；还含有的卵磷脂能防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，能防止缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。


素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可以用它来替换一些肉菜，更健康一些。 但我更喜欢它与肉一起炒， 这样它能充分的吸收肉味的鲜美味， 如同我今天的家常菜----素鸡青椒肉片，素鸡软中有韧，搭配肉片一起好烧后， 味美更醇香； 再加入些富含丰富维C的肉肉厚厚绿色的灯笼椒， 不仅增加了口感， 而且营养更丰富啦。


不说了， 口水直流， 赶紧来尝尝吧。