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手工美食鱿鱼素鸡烤串

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鱿鱼300g 素鸡150g
  • 糖醋辣酱适量 烧烤汁适量 竹签适量 蜂蜜水少许

手工美食鱿鱼素鸡烤串描述：平日里家庭聚餐或是户外野炊，准备一份自己制作的烤串，必会引起一阵不小的轰动。
美食的魅力就是如此，一人一串边吃边聊，新交故知间又多了一份亲切的熟络。

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手工美食鱿鱼素鸡烤串制作步骤

  • 备好食材；

  • 鱿鱼处理好切圈，放入碗中，加上糖醋辣酱、烧烤汁；

  • 搅拌均匀，腌制分钟以上；

  • 素鸡拆开包装，冲洗一下；

  • 竖着切十字刀，再切大粒；

  • 竹签放入锅中烧开水消毒片刻；

  • 烤盘上铺上锡纸，涂抹一层食用油；

  • 鱿鱼圈和素鸡串好，鱿鱼圈中间刚好可以串上一块素鸡，利用空间之余还互相渗透美味；

  • 整齐铺在烤盘上；

  • 腌制鱿鱼圈剩下的酱料再次搅拌一下；

  • 涂抹在串好的烤串上；

  • 放入烤箱中层，上下火度烤分后取出，刷一次蜂蜜水，再次放入烤箱烤分钟即可。

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