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鸡丝拌面

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄瓜150g 鸡胸肉300g 手擀面500g
  • 麻椒粉3g 醋5ml 酱油15ml 香油10ml 芝麻酱15g 蒜5g 姜2g 葱5g

鸡丝拌面描述：一道用料十足的拌面。面条用的是自己擀的手擀面，吃起来非常劲道。

早餐10-20分钟夏季面方便汤锅全菜系1-2人经济实惠饱腹

鸡丝拌面制作步骤

  • 锅中加水，葱段，姜片煮开。

  • 放入鸡胸肉煮熟。

  • 取出放凉用手撕成细丝。

  • 黄瓜洗净切成丝。

  • 在碗中加入芝麻酱，倒入香油把芝麻酱懈开。

  • 在加入酱油，醋，麻椒粉，蒜末拌匀。

  • 手擀面入锅中煮熟。

  • 放入凉白开水中过凉。

  • 盛出加适量香油拌匀。

  • 把面盛入碗中加上拌料拌匀。

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