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正宗农家土灶炒鸡

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡1只 藕300g
  • 油适量 盐适量 葱姜适量 八角大料适量

正宗农家土灶炒鸡描述：双节8天假期真的是适合走亲戚的季节呢，去了好多亲戚家，也体验了一次农家乐，再次见到了地道的土灶炒鸡
鸡是农家自养的土鸡，用的是柴火和土灶，做出来的味道真的是不一般哦，超级好吃呢。

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正宗农家土灶炒鸡制作步骤

  • 提前切好的鸡块

  • 锅内热油

  • 油热后放入葱姜炒味

  • 开始放入鸡肉

  • 全部放入的鸡肉

  • 开始翻炒一下

  • 倒入盐以及大料八角等调味品

  • 开始大火炒，把炉灶拍了一下

  • 倒入水，继续炖，炖至汤几乎没有的时候就好了

  • 盖上盖子炖，成熟的时候倒入藕一起炒，这样量大，因为我们人多。

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