当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 正宗新疆大盘鸡

正宗新疆大盘鸡

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 青椒2个 土豆2个 三黄鸡1只
  • 盐适量 花椒少许 草果1个 干辣椒20g 蒜子30g 姜10g 大葱50g 白糖20g

正宗新疆大盘鸡描述：在新疆不同的店里，大盘鸡的做法和味道都不同，但是总体少不了这些材料，大家可以根自己的喜好，稍微调整配料。

咸香宴请新疆菜

正宗新疆大盘鸡制作步骤

  • 青椒切块

  • 土豆切块，泡入清水

  • 姜切片大葱切段

  • 鸡砍成块，焯去血水

  • 另起锅，放花椒炸香，捞出备用，再放入白糖，炒化，下入鸡肉，炒香，淋入料酒。

  • 放入大葱干辣椒八角草果蒜子炸过的花椒，倒入土豆，放入盐，炒香，倒入清水。煮至土豆变软。

  • 放入青椒，再煮分钟。就可以了

正宗新疆大盘鸡相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com