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酸辣鸡杂

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 泡萝卜150g 鸡杂300g
  • 姜适量 蒜适量 小米椒适量 泡椒适量 鸡精适量 胡椒粉适量 生抽适量 小葱适量 盐适量 油适量

酸辣鸡杂描述：很喜欢泡萝卜的酸脆爽口

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酸辣鸡杂制作步骤

  • 准备材料

  • 材料全部改刀

  • 葱切成段

  • 锅里油热下姜蒜和鸡杂下去翻炒出水分下生抽和少许醋还有蠔油

  • 炒好盛出备用

  • 另起油锅下泡椒和小米椒爆香下泡萝卜

  • 泡萝卜炒去水气后下炒过的鸡杂翻炒

  • 所有材料全部混合炒出香味后下调和胡椒粉调味，最后下小葱段即可

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