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银耳鸡汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 红枣66g 银耳10g 鸡大胸165g
  • 清水适量 盐适量 料酒适量 姜适量

银耳鸡汤描述：没有买鸡骨头，用的是鸡大胸。做出来的味道也不粗。红枣补血，银耳养颜，鸡肉滋补养身。这道汤滋味鲜美，红枣多了，汤颜色很深。

气虚质阴虚质痰湿质特禀质煮养颜营养汤养生汤补肝冬季菜谱

银耳鸡汤制作步骤

  • 银耳和红枣提前泡一下

  • 鸡大胸洗净、切小块

  • 鸡大胸用开水焯一下

  • 捞出，加入料酒腌一下

  • 锅加清水，放入银耳、红枣、姜片

  • 煮开后加入焯好的、加过料酒的鸡大胸

  • 快出锅时加入盐

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