银耳炒鸡腿菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 银耳50g 鸡腿菇230g
  • 油适量 盐适量 番茄适量 葱花适量

银耳炒鸡腿菇描述:鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》载,鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道,鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。

家常菜阴虚质痰湿质10分钟内炒全菜系1-2人炒锅

银耳炒鸡腿菇制作步骤

  • 银耳煮熟

  • 鸡腿菇切片

  • 水开后,放入鸡腿菇,焯水

  • 油热后,放入鸡腿菇

  • 干煸一下

  • 放入番茄,少量水,老抽,盐煮开

  • 加入葱花,翻匀

  • 出锅

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