山药马蹄鸡汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 老母鸡412g 山药200g
  • 鸡骨草适量 盐适量 红枣适量 枸杞适量 马蹄适量 姜适量 干桂圆适量

山药马蹄鸡汤描述:天冷了,人也懒了起来。
一直以来都觉得煲汤是最简单的,当然也只不是懒人的一种生活姿态。
把所有准备好的原料扔进去,出来之后就可以吃了。
所有的汤中,还是觉得鸡汤最香。
不用太多的配料却也能很清香不得了。
这个冬天因为汤而温暖。
虽然条件有限,已经够满足我简单的味觉了。
我想,也许某些人也很眼馋吧。
简单介绍下鸡骨草吧,其实我也是第一次见到。不过想着反正只要没见过的根根草草应该都是煲汤之用,所以就买回来备用了。其实我也不知道这些东西有没有对我的鸡汤增色,让自己心理觉得总算是它贡献了一点点看不到的用途吧。嘿嘿~~

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山药马蹄鸡汤制作步骤

  • 鸡块洗净备用。

  • 所有的辅料切好备用。因为山药怕切块变黑了,所以没有切哦。

  • 开水焯一下鸡块,盛起来再次要洗净。

  • 除枸杞、马蹄之外的原料辅料放入电压力锅中,清水沫过鸡块即可。此时山药已经切块里边哦,快点放入清水中。

  • 电压力锅选择煲汤,静候。

  • 电压力锅煮好后倒入电磁炉锅中,放入马蹄、枸杞小火熬煮约分钟。准备起锅时加盐。

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