双菇毛豆鸡丁描述：眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜。
毛豆仁里富含的蔬菜的维生素等于孩子吃了一顿蔬菜大餐，又易吸收，易消化。
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
鸡肉的肉质细嫩，营养丰富，富含多种蛋白质、维生素和矿物质，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉中的磷脂类对宝宝的发育发挥重要功效。
此道菜色泽缤纷，营养全面，在加入菌菇类食材，补充各种氨基酸，是非常适合孩子的一道补益家常菜。
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