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咖喱土豆鸡腿肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡腿肉100g 毛豆50g 胡萝卜50g 洋葱100g 土豆300g
  • 油适量 盐适量 咖喱适量

咖喱土豆鸡腿肉描述：我们一家人都特别喜欢吃咖喱，我觉得咖喱和土豆是绝配，每次做咖喱菜的时候我都会在里面放不少的土豆，土豆吸收了咖喱特有的味道，简直是好吃极了。

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咖喱土豆鸡腿肉制作步骤

  • 食材：土豆、胡萝卜、洋葱切块，毛豆

  • 食材：鸡腿肉洗净切块

  • 锅内放入适量开水，并加入少许盐，下毛豆抄烫分钟后捞起冲凉水并沥干

  • 将鸡腿肉飞水并沥干

  • 锅内放入少许油加热

  • 下鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜翻炒

  • 大约分钟后加入适量的开水用中火煮分钟

  • 十分钟后加入咖喱块，用锅铲把咖喱块压碎

  • 待咖喱块全部融化后加入毛豆

  • 翻炒分钟就可以出锅了

  • 起锅装盘，美味的咖喱土豆鸡腿肉就可以开始享用了。

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