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凉拌金针鸡丝

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 金针菇150g 鸡胸肉200g 青红椒100g
  • 盐适量 鸡精适量 麻油适量 蒜适量

凉拌金针鸡丝描述：炎炎夏日，来一道开胃凉拌菜最合适不过了，这道凉拌金针鸡丝一定能合你的口味哦！

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凉拌金针鸡丝制作步骤

  • 锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟。

  • 再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。

  • 再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。

  • 将鸡丝、金针及青红椒丝统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。

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