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茭白炒鸡丁

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 茭白2根 鸡脯肉1块
  • 红椒1/4个 青椒1/4个 鸡精少许 白糖少许 酱油 1汤匙 料酒少许 盐适量 油适量

茭白炒鸡丁描述：其实我不怎么喜欢吃鸡脯肉，但胖子先森经常要吃而且特喜欢这类切丁杂炒的，这些菜还不是简单做--用的酱油味道好的话，随便炒一炒就挺好吃~

家常菜午餐炒锅补中益气

茭白炒鸡丁制作步骤

  • 主料；

  • 鸡脯肉洗净切小丁；

  • 加料酒和油拌匀，再加少许盐和淀粉拌均匀腌制分钟；

  • 茭白、菜椒分别切成差不多大小的小丁；

  • 炒锅中加油烧热，倒入鸡丁滑炒至变白；

  • 加入茭白丁炒一会儿；

  • 加入酱油、糖炒匀；

  • 最后加入菜椒丁，调点鸡精炒几下就可以出锅。

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