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萝卜芹菜鲫鱼汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 萝卜550g 鲫鱼350g
  • 意大利纯橄榄油适量 芹菜适量 生姜适量 清水适量

萝卜芹菜鲫鱼汤描述：有时啊，可不要小看这些葱啊，水芹菜啊，它们往往是一碗好汤的味道功臣，少了，也就喝之无味啦。白萝卜与水芹菜是绝配，那一口汤汁，美味无比。

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萝卜芹菜鲫鱼汤制作步骤

  • 食材：鲫鱼、萝卜和芹菜。

  • 将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

  • 盖锅盖，大火烧开。

  • 烧水期间，将萝卜洗净，去皮，切块。

  • 芹菜洗净，切段。

  • 热锅冷油。

  • 放入择洗干净的鲫鱼。

  • 煎至双面金黄，关火。

  • 将鲫鱼放入煮锅中。

  • 放入萝卜。

  • 盖锅盖，大火烧开。

  • 转小火煮分钟。

  • 揭盖，放入芹菜段。

  • 放入适量的鸡粉调味，即可关火。

  • 撒入适量的胡椒粉，让汤汁更美味。

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