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鸡架冬瓜薏米汤

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 冬瓜500g 薏米50g 鸡架1个
  • 姜3片 干贝30g 盐适量

鸡架冬瓜薏米汤描述：薏米是补身药用佳品。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。
夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
薏米能“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”

利水消肿夏季汤清热解暑煲

鸡架冬瓜薏米汤制作步骤

  • 姜切片，薏米洗净泡发好，干贝洗净撕成丝待用。

  • 冬瓜切块，打十字刀花备好。

  • 鸡架备好。

  • 将冬瓜、姜、干贝、薏米放入电高压锅里，然后把鸡架和汤汁倒入。

  • 压分钟后入盐，香气浓郁的鸡汤就可盛出。

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