猴头菇山药土鸡汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 土鸡600g 山药300g 猴头菇1个
  • 料酒适量 盐适量 红枣适量 黄芪适量 葱适量

猴头菇山药土鸡汤描述:猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。这是亲戚自家散养的土鸡,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力。

增强免疫力汤热菜健脾胃补气血

猴头菇山药土鸡汤制作步骤

  • 土鸡在凉水中煮开,放姜片、料酒去腥,捞出洗净

  • 山药去皮切块、猴头菇事先泡发好

  • 鸡块放入洗净的锅中,放料酒

  • 放红枣

  • 放黄芪

  • 放入猴头菇

  • 放没过鸡肉的开水,大火煮开后改小火

  • 等鸡肉酥烂后放入山药、盐,烧开后再改小火

  • 等山药酥烂后放入葱即可

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com