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山药鸡骨汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 鸡骨头350g 山药400g
  • 盐适量 鸡精适量

山药鸡骨汤描述：我做葱油白崭鸡，喜欢拆骨头，把鸡肉装盘，剩下的鸡头鸡脚鸡骨头，放些山药一煮，就是一大碗美味的鸡汤山药。

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山药鸡骨汤制作步骤

  • 山药洗净，去皮切段待用。

  • 半只鸡洗净沥干

  • 锅里水开，加葱，姜，料酒，放鸡煮熟.

  • 捞出凉凉.

  • 把鸡肉片下做冷盆.

  • 鸡头，鸡脚，鸡脖子，鸡骨头放入鸡汤。大火煮开，小火分钟.

  • 放下山药，

  • 大火煮开，中火顿至山药熟，加盐，鸡精，即可.

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