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鸡油渣炒藕片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 藕500g 鸡肥肉50g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 小葱适量 姜适量 蒜头适量

鸡油渣炒藕片描述：把鸡的肥肉熬成油渣，用这熬香的鸡油来炒藕片，藕片吃起来的口感不仅脆爽爽的，而且吃起来有阵阵的鸡香味儿呢！

家常菜炒锅生津止渴秋季

鸡油渣炒藕片制作步骤

  • 姜切丝，蒜头切粒，葱切细末备用。

  • 藕切成簿片。

  • 鸡肥肉洗净。

  • 切成粒。

  • 把鸡肥肉入锅中煸出鸡油。

  • 然后加入姜蒜炒香。

  • 倒入藕片翻炒。

  • 加入少量的生抽，料酒，适量的盐，炒匀。

  • 炒至藕片入味。

  • 最后撒上葱花即可。

  • 装盘上菜了！（用鸡油炒很香的呢！）

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