党参山药老鸡汤描述：山药广东大范围都叫维生，具有健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
近几天因为的确是有一些轻微的涨气和泄泻现象，所以特地去买了山药来煮一个汤喝。山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成拔丝山药之类特色菜深受人们喜欢。
党参是药食同源的药材中属于平补具有补气功效是，煮鸡汤较为适合，再上山药吸收一下鸡汤的油份同时增加营养，绝对是一碗滋补饱肚的汤。
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