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韭香孜然素鸡

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 素鸡380g 韭菜40g
  • 油1勺 盐适量 辣椒酱10g 孜然粉10g

韭香孜然素鸡描述：春季韭菜品质优良，最宜保养人体阳气。韭菜富含蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分。有健脾、提神、强肾的功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。

素鸡为黄豆制品，包含有大豆所有的营养成分。

韭菜烧素鸡，外酥里嫩，味鲜下饭~~

回奶壮阳护肝炒

韭香孜然素鸡制作步骤

  • 准备好素鸡、韭菜、孜然粉和湘味辣椒酱。

  • 素鸡洗净、切厚片；韭菜洗净切小粒。

  • 锅中油热，倒入素鸡片。

  • 煎至两面酥黄。

  • 加入适量盐。

  • 淋入生抽。

  • 淋入适量冷水，焖分钟。

  • 加入湘味辣椒酱。

  • 倒入韭菜粒，炒至断生。

  • 加入孜然粉，炒匀；炒好的孜然素鸡盛入盘中。

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