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雪梨鸡脚汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡爪300g
  • 雪梨适量 花生适量 大葱适量 姜适量 盐适量

雪梨鸡脚汤描述:顾名思义,是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
鸡爪多皮、筋,胶质大,常食利于女生美容。和雪梨花生一起煲汤,为女生补充丰富的维生素,美容养颜,不可多得!

保湿美容

雪梨鸡脚汤制作步骤

  • 鸡爪洗净,剪去指甲,剁两段。

  • 葱姜切片,花生提前浸泡。

  • 锅子烧热,放油,放入鸡爪,煸炒。

  • 倒入足量的清水。

  • 放入葱姜。

  • 放入花生,炖半小时。

  • 放入雪梨。

  • 炖十五分钟,加入适量的盐调味。

  • 出锅盛碗即可。

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