雪梨鸡脚汤描述:顾名思义,是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。鸡爪多皮、筋,胶质大,常食利于女生美容。和雪梨花生一起煲汤,为女生补充丰富的维生素,美容养颜,不可多得!
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