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萝卜干炒鸭胗

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸭胗200g 萝卜干150g
  • 油适量 盐适量 生姜适量 蒜苗适量 剁椒适量 生抽适量 料酒适量

萝卜干炒鸭胗描述：春节老家带过来的萝卜干，老妈自己晒的很嫰很香。拿来炒鸭胗配上老妈做的剁辣椒非常的好吃。

干炒炒锅热菜

萝卜干炒鸭胗制作步骤

  • 萝卜干提前泡软

  • 鸭胗切片

  • 放开水里焯一下

  • 炒锅放油烧热放入焯过水的鸭胗和生姜

  • 接着放入萝卜干翻炒

  • 调入剁辣椒一起翻炒

  • 调入生抽

  • 放入蒜苗调入料酒

  • 调入适量盐巴和鸡精出锅

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